Carte et menus sur place
Les formules du Tire-Bouchon
Les formules du midi en semaine
Uniquement les midis du lundi au vendredi Au choix parmi 4 entrées, 4 plats et 4 desserts
Express
"Entrée+plat+café" ou "plat+dessert+café"
16,50€
Plaisir
« Entrée + Plat + Dessert + café »
19,50€
Enfants 12 ans
«Plat + Dessert »
13,00€
La Formule Gourmande
Accès à toute la carte week-end et le soir en semaine « Entrée + Plat + Dessert »
La Carte du Tire-Bouchon
FORMULE
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
Les entrées
Tataki de thon, mangue passion
9,00€
Feuilleté d’asperges, crème de parmesan et chips de lard fumé
8,50€
Burrata panée, pesto pistache et tomates d’Antans
9,00€
Terrine de foie gras maison et sa compotée brioche maison
Supplément de 3 €
8,50€
Empanadas au canard confit
8,50€
Les poissons
Dos de cabillaud en croûte de noisette, jus de cresson, poireau braisée
18,00€
Les plats
Burger du Chef au bœuf confit, morbier, frites
17,50€
Boulette de Veau spaghettis de courgettes râpée de Pecorino Sarde au poivre
17,50€
Suprême de Volaille fermier label rouge farcis crème de vin blanc, purée printanière
17,50€
La Pièce de Bœuf du Boucher
prix au cours
19,50€
Suggestion du moment
17,50€
Les accompagnements au choix
purée printanière
3,50€
spaghettis de courgettes
3,50€
Frites
3,50€
Poireau braisé
3,50€
Les desserts
Chocolat Sarrasin, biscuit madeleine cacao, crumble sarrasin, crémeux chocolat et tuile grue de cacao
8,50€
Mille-feuille du Pâtissier, crème diplomate et fruits frais de saison
8,50€
Tartelette Pamplemousse meringuée, pate sucrée ganache montée pamplemousse et son insert
8,00€
Brioche perdue Vanille tonka, glace vanille bourbon de Madagascar
8,00€
Café gourmand
8,50€
Nos plats ne sont pas cuits à l’avance, merci de votre compréhension
Vous pouvez emporter vos plats non terminés
Carte des boissons
Nos apéritifs
La coupe de Champagne
8,50€
15cl
Porto
5,00€
8cl
Muscat
5,00€
8cl
Campari
5,00€
8cl
Suze
5,00€
8cl
Le cidre
4,50€
Le kir royal avec des crèmes artisanales
9,00€
16cl
Le kir colombelle avec des crèmes artisanales
5,00€
15cl
Martini
5,00€
8cl
Le Pastis H.Bardouin
4,50€
2cl
La Bière 1664
4,50€
25cl
La Leffe Pression
5,00€
33cl
L’Américano Maison
(5 alcools)
10,00€
14cl
Nos whiskies
Le whisky du mois
10,00€
4cl
La dégustation de trois Whiskies
12,00€
Le Clan Campbell
6,00€
4cl
Jack Daniel’s
8,00€
4cl
Nos jus de fruits Pago
Ananas, pomme, tomate, tropical
4,00€
20cl
Nos sodas
Coca-Cola
4,00€
33cl
Coca Zéro
4,00€
33cl
Orangina
4,00€
33cl
Perrier
4,00€
33cl
Limonade
3,50€
25cl
Coca
3,50€
20cl
Schweppes
4,00€
25cl
Ice-tea
4,00€
25cl
Nos eaux minérales
Chateldon
6,00€
75cl
Evian
4,50€
50cl
5,00€
75cl
Baboit
4,50€
50cl
5,00€
75cl
Nos digestifs
4cl
Vieille Prune de Souillac Louis Roque
Calvados Château Le Breuil 15 Ans
Bas Armagnac J.Goudoulin 1995
Poire Williams
Cognac Delaitre XO
Nos nectars de fruits Pago
Abricot, Pamplemousse, Poire, Orange
4,00€
20cl
Nos liqueurs
4cl
Chartreuse
Verte, Jaune
Cointreau
Grand-Marnier
Rhum Diplomatico
Gin
Vodka
Marie-Brizart
Nos liqueurs
4cl
Get 31
Get 27
Menthe-Pastille
Marie Brizard
Limone Celo
Baileys
Le café, le thé et infusion
Au choix
Nos vins
Demandez nos ardoises des vins aux verres ou à la bouteille
A consommer avec modération, n’hésitez pas à demander si vous souhaitez emporter votre Bouteille non terminée à la Maison